David Garrett reçoit les premiers cours de violon par son père.
Très vite l'enfant prodige devient élève des conservatoires de Lübeck,
puis de Berlin.
À neuf ans, il a fait ses débuts au Festival Kissinger Sommer,
puis à 10 ans,
il donne ses premiers concerts officiels sous le nom de sa mère,
il joue les “Zigeunerweisen” de Pablo de Sarasate accompagné
par l’ Orchestre Philharmonique de Hambourg,
sous la direction de Gerd Albrecht.
À 12 ans, il devient élève de la violoniste britannique Ida Haendel.
À l'âge de 13 ans, il reçoit un contrat exclusif
de la Deutsche Grammophon
Gesellschaft pour laquelle il enregistre,
les 24 caprices de Nicole Paganini.
Pendant une retraite provisoire, contre la volonté de son père,
il s'inscrit à la Julliard School, dans la classe d’Iltzhak Perlman
pour il approfondir ses connaissances de violon.
Il mène une vie de concertiste classique, mais il est surtout
connu par ses concerts d'arrangements.
Il a joué avec le violon "San Lorenzo" de 1710 d' Antonio Stradivari
qui lui avait été confié par une fondation privée,
puis un violon Giovanni Battista
Guagnin, "ex Baron Von Gause" de 1770 et un Guarnerius del Gesù.
Depuis 2009 il joue avec un Stradivarius "A.Busch" de 1716.
En décembre 2008, David Garrett est tombé après un concert
et a déformé son Guadagnini qu'il avait acheté quatre ans auparavant
pour un million de dollars.
La réparation est estimée à 120 000 dollars.
Un Stradivarius de l'âge d'or a été mis à la disposition de David Garrett
le temps de la réparation de l'instrument.
David Garrett a également battu, le record du monde du morceau de violon
joué le plus rapidement.
Il a joué entièrement " Le Vol du Bourdon" en 1 minute et 56 secondes
sur le plateau de l'émission allemande des records.
Ce record a cependant été brisé le 4 juin 2013 par Adam Taubitz
lequel a joué le même morceau en 53 secondes.